Es una empresa Argentina de perfil exportador, que produce plantas de Avellanos micorrizadas con Tuber Melanosporum, para la producción de Trufas Negras. Fue ideada para cumplir con las exigencias del mercado internacional.
Nuestra Finca esta ubicada en Viedma, provincia de Río Negro en la Patagonia Norte, en el lugar ideal para el cultivo de las trufas negras. La producción y la plantación cumplen con todos las normativas internacionales para este cultivo.
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Nuestro ISO Logo representa la simbiosis de un Árbol/Hongo de “Tuber Melanosporum” en español Trufas y en Italiano Tartufos por eso llamamos a nuestro logo ARTRUFO . Su diseño de formas artesanales y colores simples aluden a las pinturas rupestres distintivas de la zona Patagónica. |
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La Finca llamada “LA COSCOJA ” en honor al primer plantín obtenido por TRUFAS DE LA PATAGONIA S.A. micorrizado con Tuber Melanosporum, cuenta con todos los elementos técnicos y de infraestructura para la producción y el desarrollo de las Trufas Negras, posee un suelo Alcalino y Franco Arenoso, con buen drenaje y armónico en su composición de nutrientes. |
UNA ZONA EXCEPCIONAL
La misma no fue elegida al azar, fue seleccionada, luego de mucho tiempo de búsqueda y costosísimos análisis y PRE proyectos de factibilidad en todo el territorio nacional. Su latitud condición casi indispensable sumado a las condiciones climáticas especiales de la zona por su cercanía marítima y con una importante amplitud amplitud térmica, más la cantidad de horas frío, con un régimen pobre de precipitaciones y el hecho de disponer casi ilimitadamente del agua para riego que se requiera o desee; sumado a las condiciones del suelo en su gran mayoría alcalino y de condición franco arenoso, dan como resultado un área excepcional para la producción y el cultivo de Avellano Micorrizado con Trufas Negras.
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ARTESANÍA Y TECNOLOGÍA COMBINADAS PARA OFRECER PRODUCTOS DE MÁXIMA CALIDAD
En la Actualidad, y con los avances en el campo de la biotecnología, hemos desarrollado una técnica de inoculación propia, única en la Republica Argentina, logrando una excelente uniformidad de plantas micorrizadas con Trufas Negras, igualando a los Standard Europeos y en algunos casos superándolos.
Con un apropiado manejo de la plantación, existe un excelente potencial en la Republica Argentina. para el desarrollo de esta nueva y lucrativa alternativa de Agro negocio en un cultivo doble propósito .
Trufas de la Patagonia S.A. es la primera empresa Argentina en desarrollar plantas micorrizadas con (Tuber Melanosporum) para la producción del cultivo de Trufas Negras.
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